Réservation

Goutez

L'altitude

En famille

Située à Orgevaux sur les hauteurs de Montreux avec un accès possible en transports en commun, l’Auberge de la Cergniaulaz est un lieu convivial, familial, offrant un service soigné et décontracté au son des cloches des vaches qui paissent dans les pâturages alentour.

Au menu, affiché sur de grandes ardoises, une offre végétarienne de qualité, du terroir, de saison ainsi que les classiques de la maison comme le lapin à la tessinoise que proposaient déjà plusieurs générations de restaurateur·ice·s. Certains dimanches soir vous pouvez venir déguster une raclette demi-meule et ses accompagnements gourmands lors d'un tournois de chibre, écrivez-nous à info@lacergniaulaz.ch afin d'être tenu·e·s au courant.

Autant que possible, des événements avec artistes, artisan·e·s et producteur·ice·s sont proposés afin de collaborer avec la scène culturelle de la région. Davantage qu’un lieu de restauration, L'auberge est un refuge doté d'une atmosphère chaleureuse et bienveillante, respectueuse des différences et des minorités

Événements

Réservations de groupes

Afin de réserver pour votre groupe, merci de nous contacter par e-mail info@lacergniaulaz.ch ou par téléphone au 021 964 42 76 pendant les horaires d'ouverture.

REPAS DE GROUPE (15-30 pers.)

Pour les tablées nombreuses, nous devons imposer un menu de groupe, dès 15 convives, afin de nous permettre d’assurer la qualité du service et de la cuisine.
Ce menu, qu’il sera possible de déterminer ensemble à l’avance, en fonction des propositions de la saison, est imposé à toute la tablée.

(À l’exception des propositions végétariennes et des intolérances ou allergies).

PRIVATISATIONS (31-60 pers.)


Les groupes de plus de 30 personnes ne pourrons malheureusement pas être accueilli tous·te·s à la même table. Pour des raisons de confort et de logistique, la privatisation de notre établissement devient donc impérative. Le menu suit les mêmes directives que pour les groupes plus restreints et nous nous ferons un plaisir de vous proposer des alternatives qui réjouirons l’entièreté des invité·e·s.

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