Goûtez l'altitude en famille

Située à Orgevaux sur les hauteurs de Montreux avec un accès possible en transports en commun, l’Auberge de la Cergniaulaz est un lieu convivial, familial, offrant un service soigné et décontracté, au son des cloches des vaches qui paissent dans les pâturages alentour.

Au menu, affiché sur de grandes ardoises, une offre végétarienne de qualité, du terroir, de saison ainsi que les classiques de la maison comme le lapin à la tessinoise que proposaient déjà plusieurs générations de restaurateur·ice·s. Certains dimanches soirs vous pouvez venir déguster une raclette demi-meule et ses accompagnements gourmands lors d'un tournoi de chibre, écrivez-nous à info@lacergniaulaz.ch afin d'être tenu·e·s au courant.

Autant que possible, des événements impliquant des artistes, artisan·e·s et producteur·ice·s sont proposés afin de collaborer avec la scène culturelle de la région. Davantage qu’un lieu de restauration, l'auberge se veut un refuge doté d'une atmosphère chaleureuse et bienveillante, respectueuse de chacun.